La producción de café durante el segundo mes del presente año fue de 764 mil sacos de 60 kilos, un 18 por ciento superior a los 648 sacos recogidos durante febrero del 2010. Por su parte, en los dos primeros meses del año, la cosecha de café alcanzó los 1,7 millones de sacos de 60 kilos un 44 por ciento más que los 1,2 millones producidos en igual periodo del 2010.
Desde la perspectiva del ciclo productivo de los cafetales colombianos, conocido como “año cafetero” (octubre-septiembre) los indicadores reflejan un cambio significativo frente al acumulado del año cafetero inmediatamente anterior.
Durante los cinco primeros meses del actual año cafetero (octubre 2010-febrero 2011) la cosecha de café creció 41 por ciento ubicándose en 4,6 millones de sacos de 60 kilos de café, en comparación con los 3,3 millones sacos alcanzados en igual periodo del año anterior.
El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros dijo que “los resultados obtenidos hasta ahora, reflejan el compromiso de los cafeteros con su actividad y el posicionamiento de nuestro producto en los mercados internacionales, donde los compradores están dispuestos a pagar más por la calidad del Café de Colombia y por la confianza a todo un sistema que lo respalda”.
La recuperación de la cosecha cafetera en Colombia durante los últimos meses del 2010 y los primeros del 2011 es consecuencia de las favorables condiciones climáticas registradas en el primer trimestre del año anterior, época clave para la definición de las florescencias de la cosecha principal.
Exportaciones
Las exportaciones de café de Colombia durante el presente año cafetero también registraron un crecimiento importante, aumentando 33 por ciento y ubicándose en 4,1 millones de sacos de 60 kilos en comparación con los 3,1 millones de sacos exportados en igual periodo 2009-2010.
En febrero, las ventas externas de café de Colombia crecieron 12 por ciento y se ubicaron en 659 mil sacos de 60 kilos versus 590 mil sacos de café vendidos durante el segundo mes de 2010.
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