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Cali será el epicentro global de la avicultura con la realización del XXII Congreso FENAVI 2026

En la imagen aparece Gonzalo Moreno, presidente de FENAVI.

FENAVI anunció la realización del XXII Congreso FENAVI 2026 en Cali. Más de 4.000 asistentes debatirán sobre innovación, sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Cali, 28 de julio de 2026. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) anunció la realización del XXII Congreso FENAVI 2026. Por lo tanto, el evento es considerado el encuentro avícola más relevante en todo el mundo hispanohablante. El cumbre se llevará a cabo del 1 al 3 de septiembre en el Centro de Eventos Valle del Pacífico. En efecto, la ciudad de Cali se consolidará como el escenario principal para discutir el futuro del sector agroindustrial.

Asimismo, la organización prevé la asistencia de más de 4.000 profesionales, 50 conferencistas internacionales y 230 empresas expositoras. Por consiguiente, esta cita marcará la agenda de innovación, sostenibilidad y bioseguridad de la industria. «El XXII Congreso FENAVI 2026 refleja el compromiso del sector con el desarrollo agropecuario y la seguridad alimentaria», afirmó Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi.

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       │     ESTRUCTURA DEL XXII CONGRESO FENAVI 2026 (CALI)      │
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│ ALCANCE Y       │        │ EJES ACADÉMICOS │        │  IMPACTO EN     │
│  MUESTRA        │        │ STRATÉGICOS     │        │  LA ECONOMÍA    │
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│ • 4.000+        │        │ • Bioseguridad e│        │ • 350.000       │
│   asistentes    │          influenza aviar │          empleos directos│
│ • 230 marcas    │        │ • Mercado Halal │        │ • 366 huevos per│
│ • 50 ponentes   │        │ • Sostenibilidad│          cápita al año │
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Agenda académica de alto nivel y expertos de clase mundial

Por un lado, la programación académica ofrecerá paneles simultáneos sobre temas cruciales para los productores regionales. De este modo, los asistentes analizarán la innovación tecnológica, la nutrición animal, la inocuidad y el desarrollo del talento humano.

Por otro lado, el congreso contará con la participación de destacados expertos internacionales. En efecto, el brasileño Marco Dai Prá expondrá los avances en el manejo ambiental dentro de las granjas productoras.

Asimismo, referentes internacionales como John Clifford de Estados Unidos y Juan Lubrot de Italia abordarán los retos de la influenza aviar. Igualmente, Nicoló Cinotti y Javier Prida analizarán la proyección de la avicultura hacia el año 2030.

En consecuencia, el evento abarcará mercados globales con Wasim al Shaman, quien disertará sobre la certificación del mercado Halal. Adicionalmente, Randall Singer liderará el debate en torno al uso responsable de los antimicrobianos.

Indicador Agroindustrial de la AviculturaCifra Reportada en ColombiaImpacto Económico y Social
Consumo Per Cápita de Huevo366 unidades al añoPilar fundamental de la proteína nacional
Consumo Per Cápita de Pollo37,8 kilogramos al añoBase de la nutrición en los hogares
Producción Anual de Huevos+19.402 millones de unidadesAutoabastecimiento y seguridad alimentaria
Producción de Carne de Pollo+2 millones de toneladasMotor del abastecimiento interno
Generación de Empleo Directo350.000 puestos de trabajoDesarrollo en las zonas rurales del país

Un sector estratégico para la economía y el empleo del país

Por otro lado, la importancia de este congreso radica en el peso de la avicultura dentro del PIB agropecuario. En efecto, el consumo per cápita nacional alcanza los 366 huevos y los 37,8 kilos de pollo cada año.

Por lo tanto, la producción colombiana supera anualmente los 19.402 millones de huevos y los dos millones de toneladas de carne. De este modo, el sector sostiene la seguridad alimentaria en todas las regiones del país.

Además, la industria avícola genera más de 350.000 empleos directos e indirectos en Colombia. Por consiguiente, el congreso representa un espacio clave para respaldar la labor cotidiana de miles de productores del campo.

«Reuniremos a líderes y empresarios para impulsar la modernización, la innovación y la sostenibilidad de la industria», agregó Moreno.

Oportunidades comerciales y debate sobre mercados internacionales

Asimismo, la cumbre gremial incluirá discusiones sobre la inserción de Colombia en las cadenas globales de valor. De este modo, líderes como María Claudia Lacouture, Natalia Gutiérrez y Jorge Bedoya analizarán las oportunidades de exportación.

Por lo tanto, el evento busca trazar la ruta para diversificar los destinos de la proteína avícola colombiana. En efecto, la actualización tecnológica permitirá cumplir los estándares sanitarios exigidos por los países compradores.

En resumen, el XXII Congreso FENAVI 2026 reafirmará el rol de Colombia como referente tecnológico del sector. Por consiguiente, la industria mantendrá su rumbo de crecimiento sostenible durante los próximos años.