Esta reducción aprieta la liquidez de los productores rurales en plena temporada de recolección en los departamentos andinos.
Bogotá, 06 de noviembre de 2026. La producción de café en Colombia alcanzó 12,56 millones de sacos de 60 kilogramos entre noviembre de 2025 y octubre de 2026. El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, reveló que el país cosechó 2,18 millones de sacos menos frente a los 14,74 millones reportados en el periodo anterior.
Esta reducción aprieta la liquidez de los productores rurales en plena temporada de recolección en los departamentos andinos. Asimismo, obliga a las cooperativas de caficultores a gestionar con rigor sus compromisos comerciales para no incumplir entregas en el mercado internacional.
¿Por qué persiste el ciclo de menor cosecha?
El sector cafetero atraviesa un periodo de rezago agronómico marcado por la variabilidad climática y los ciclos biológicos de los cafetales. En particular, la floración de los primeros meses del año determinó una menor carga en los árboles durante el segundo semestre de 2026. Por consiguiente, la producción mensual de octubre no logró superar la barrera de los 1,2 millones de sacos alcanzada el año pasado.
Sin embargo, el frente exterior exhibió un comportamiento divergente en el arranque del año cafetero. Las ventas internacionales del mes alcanzaron 1,119 millones de sacos y superaron levemente el volumen de recolección interna. De hecho, los exportadores privados y la institucionalidad apelaron a inventarios para cumplir contratos de entrega en puertos.
| Variable del mercado cafetero | Nov 2024 – Oct 2025 | Nov 2025 – Oct 2026 | Variación (%) | Fuente primaria |
| Producción 12 meses | 14,74 M de sacos | 12,56 M de sacos | -14,79 % | Fedecafeteros |
| Producción mensual (octubre) | 1,208 M de sacos | 1,114 M de sacos | -7,78 % | Fedecafeteros |
| Exportaciones 12 meses | 13,31 M de sacos* | 11,85 M de sacos | -11,00 % | Fedecafeteros |
| Exportaciones mes de octubre | 1,055 M de sacos* | 1,119 M de sacos | +6,07 % | Fedecafeteros |
| Exportaciones Fondo Nal. Café | 2,72 M de sacos* | 2,55 M de sacos | Participación sube a 21,5 % | FNC / FoNC |
| Importaciones 12 meses | [VERIFICAR: dato anterior] | 1,60 M de sacos | Nivel estable | Fedecafeteros |
| Consumo doméstico anual | [VERIFICAR: dato anterior] | 2,32 M de sacos | Demanda estable | Fedecafeteros |
*Cálculo derivado de la variación porcentual reportada por la gerencia de la FNC.
¿Cómo incide la gestión del Fondo Nacional del Café?
La Federación Nacional de Cafeteros fortaleció su posición en el mercado global pese al retroceso general de las ventas del país. La entidad colocó 2,55 millones de sacos en los últimos doce meses, lo que representa el 21,5 % de todas las exportaciones de Colombia, frente al 20,5 % del ejercicio previo.
«El ciclo de menor producción cafetera persiste. Entre noviembre de 2025 y octubre de 2026 alcanzamos 12,56 millones de sacos de 60 kg, frente a 14,74 millones del mismo período anterior», confirmó Germán Bahamón Jaramillo, gerente general de la FNC.
En contraste, la balanza de abastecimiento local muestra tensiones estructurales. El consumo doméstico es la cantidad total de café que absorben los hogares, tiendas e industrias dentro del país. Colombia consume 2,32 millones de sacos al año, pero importa 1,60 millones de sacos de calidades inferiores (pasillas y robustas) para destinar el grano arábica suave a la exportación con prima de calidad.
Impacto directo en Antioquia y el Suroeste
La contracción en la producción de café en Colombia se siente con rigor en las cuencas productoras de Antioquia. Municipios como Andes, Betania, Ciudad Bolívar y Fredonia concentran durante este trimestre su cosecha principal, la cual demanda miles de recolectores temporales.
Por lo tanto, la caída del 8 % en el volumen mensual de octubre reduce el circulante en el comercio minorista regional y en los depósitos de café de las cooperativas. Además, los costos de fertilizantes y transporte continúan altos, presionando el margen neto del agricultor a pesar de la defensa del precio interno.
¿Qué hitos marcarán el cierre del año cafetero?
Los caficultores estarán atentos al comportamiento del clima durante las últimas semanas de recolección en la cordillera central y occidental. De igual forma, el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros evaluará en su próximo Congreso Nacional de Cafeteros los programas de renovación de cafetales, un mecanismo esencial para elevar la productividad por hectárea y devolver la cosecha nacional a niveles superiores a los 14 millones de sacos en 2027.
¿Cuánto cayó la producción de café en Colombia a octubre de 2026?
La cosecha acumulada en los últimos doce meses sumó 12,56 millones de sacos de 60 kg, lo que representa una caída del 14,8 % (2,18 millones de sacos menos) frente a los 14,74 millones del periodo anterior.
¿Por qué subieron las exportaciones en octubre si la cosecha bajó?
Las exportaciones crecieron un 6 % en octubre (1,119 millones de sacos) porque los operadores comerciales y el Fondo Nacional del Café utilizaron existencias almacenadas para cumplir los compromisos de entrega y aprovechar cotizaciones favorables.
¿Cuánto café importa Colombia para abastecer su mercado?
Colombia importó 1,60 millones de sacos en el último año móvil. Este volumen cubre cerca del 69 % del consumo interno nacional, que se ubica en 2,32 millones de sacos anuales, permitiendo al país destinar su café suave premium al mercado exportador.
