Asoleche y la cadena láctea movilizan leche cruda y procesada para los damnificados del terremoto en Chocó, Valle y Eje Cafetero.
Bogotá, 12 de agosto de 2026. Las empresas procesadoras de leche agrupadas en la Asociación Nacional de Procesadores de la Leche (Asoleche) formalizaron una alianza estratégica con productores ganaderos y aliados del sector. En consecuencia, el gremio liderará el acopio, procesamiento y distribución de productos lácteos para mitigar la crisis alimentaria en los departamentos impactados por el sismo del pasado 10 de agosto.
El esquema de apoyo humanitario focalizará la entrega de suministros en las comunidades de Chocó, Valle del Cauca, Caldas y Risaralda.
Esquema de Operación de la Campaña de Asoleche
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| Etapa 1: Donación de Leche Cruda |
| • Productores ganaderos aportan litros de leche cruda. |
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| Etapa 2: Transformación Industrial |
| • Plantas de Asoleche procesan el insumo primario. |
| • Producción de formatos de Larga Vida (UHT) y en Polvo. |
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| Etapa 3: Distribución Logística |
| • Despliegue en Chocó, Valle del Cauca, Caldas y Risaralda. |
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Articulación entre productores ganaderos e industria procesadora
En primer lugar, la estrategia se fundamenta en un modelo de complementariedad entre los eslabones de la cadena láctea. Por un lado, los ganaderos entregan volúmenes de leche cruda. Por otro lado, las plantas industriales afiliadas a Asoleche asumen la transformación del insumo.
En consecuencia, el producto se convertirá en formatos de larga vida (UHT) y leche en polvo. Esta especificación técnica resulta indispensable para garantizar la conservación del alimento durante el transporte y almacenamiento en zonas de difícil acceso.
| Eslabón de la Cadena | Función en la Campaña | Impacto en la Emergencia |
| Productores Ganaderos | Entrega de leche cruda | Aporte de materia prima insumo. |
| Industria Procesadora | Transformación a larga vida y en polvo | Garantía de conservación sin refrigeración. |
| Red de Aliados | Logística y distribución territorial | Llegada a Chocó, Valle, Caldas y Risaralda. |
Llamado a la unificación de esfuerzos intersectoriales
Asimismo, Asoleche hizo una convocatoria abierta a otros sectores productivos del país para integrar capacidades operativas. Aunque diversas industrias adelantan donaciones individuales, el gremio enfatizó que la articulación de esfuerzos multiplicará el impacto en el territorio.
En conclusión, la movilización de la cadena láctea busca asegurar el abastecimiento alimentario básico en las regiones en estado de desastre. De este modo, la empresa privada refuerza las acciones de contención social tras el evento telúrico.
