Bogotá, 19 de septiembre de 2025- En un año marcado por desafíos arancelarios y fluctuaciones globales, las exportaciones colombianas de confitería de azúcar y cacao emergen como un dulce éxito. Entre enero y julio de 2025, estas ventas al exterior alcanzaron los US$225 millones, un incremento del 7% respecto al mismo período de 2024, cuando sumaron US$211 millones.
Datos de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), analizados por la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), subrayan cómo la temporada de Halloween podría ser el catalizador para un cierre de año con cifras de doble dígito. En medio de un contexto donde el consumo global de dulces supera los US$11.000 millones solo en esta festividad, Colombia se posiciona como un proveedor innovador y competitivo.
EE.UU. lidera las compras pese a aranceles: Un salto del 47,2%
A pesar del arancel del 10% impuesto por Estados Unidos, este mercado se consolida como el principal destino para la confitería colombiana. En los primeros siete meses de 2025, las exportaciones hacia el gigante norteamericano totalizaron US$60,4 millones, un impresionante crecimiento del 47,2% comparado con los US$41 millones de 2024. Javier Díaz Molina, presidente ejecutivo de Analdex, destaca este logro: “Los productos de confitería colombiana han incluido tecnología e innovación en sus procesos, por lo que son exportaciones con valor agregado, que han conquistado no solo países de la región sino también algunos de África y Medio Oriente. Halloween es la temporada más importante que dinamiza estas ventas y esperamos que las exportaciones puedan cerrar el año con un aumento de doble dígito”.
La Federación Nacional de Minoristas de Estados Unidos (NRF) proyecta que el gasto en dulces y confitería durante Halloween excederá los US$11.000 millones en 2025, con chocolates, gomitas y dulces decorados como los productos estrella. Este boom estacional representa una oportunidad dorada para Colombia, especialmente en un momento en que la demanda por opciones innovadoras y de alta calidad impulsa el comercio internacional. El antecedente de crecimiento en EE.UU. no solo mitiga el impacto arancelario, sino que establece un precedente positivo para negociaciones futuras en tratados comerciales.
Expansión global: De Venezuela a África y Medio Oriente
Más allá de Norteamérica, la diversificación de mercados es evidente. Venezuela, Ecuador, Perú, Panamá, Chile y Costa Rica figuran como los destinos clave en la región, absorbiendo una porción significativa de las exportaciones. Sin embargo, el dinamismo se extiende a horizontes inesperados: la República del Congo ocupa el puesto 14 con US$2,8 millones, un salto del 145% respecto a 2024. Arabia Saudita y Costa de Marfil –este último, el principal exportador mundial de cacao– registraron incrementos explosivos del 747% y 157%, respectivamente.
Esta expansión refleja la adaptabilidad de la industria colombiana. “Estamos viendo cómo la confitería con valor agregado conquista nichos en África y Medio Oriente, donde la demanda por productos premium crece rápidamente”, explica Díaz Molina. En un mundo donde las cadenas de suministro globales enfrentan interrupciones por conflictos geopolíticos y cambios climáticos que afectan el cacao, Colombia aprovecha su biodiversidad y avances tecnológicos para posicionarse como un proveedor confiable.
Regiones y productos líderes: Valle del Cauca al frente
A nivel nacional, el Valle del Cauca, Caldas y Antioquia lideran las exportaciones de confitería, seguidos por Bogotá, Cundinamarca y Atlántico. Estos departamentos concentran la producción gracias a su acceso a materias primas como el cacao y el azúcar, combinado con infraestructuras logísticas eficientes. El análisis de Analdex resalta que bombones, caramelos, confites y pastillas representan la mayor parte de las ventas, junto con artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) y otras preparaciones alimenticias con cacao.
Esta segmentación por productos subraya la innovación: desde gomitas con sabores exóticos hasta chocolates funcionales con aditivos saludables, la oferta colombiana se alinea con tendencias globales como el consumo consciente y la personalización. En julio de 2025, estos ítems acumularon la mayor cuota de mercado exterior, impulsados por la proximidad de Halloween, que tradicionalmente eleva la demanda por dulces temáticos.
Empresas pioneras: Colombina y otras gigantes dulces
Detrás de estas cifras destacan empresas como Colombina, Super de Alimentos, Compañía Nacional de Chocolates, Comestibles Aldor y Golosinas Trululu, que encabezan la lista de exportadores. Estas firmas no solo invierten en tecnología para mejorar la calidad y sostenibilidad, sino que también navegan desafíos como la volatilidad de precios del cacao –que ha subido un 20% en 2025 debido a sequías en África– y regulaciones internacionales sobre azúcares.
Colombina, por ejemplo, ha expandido su portafolio con líneas orgánicas y bajas en calorías, atrayendo mercados exigentes como EE.UU. y Europa. Super de Alimentos, enfocada en gomitas, reporta crecimientos en exportaciones a Medio Oriente, donde la cultura de regalos durante festividades impulsa el consumo. La Compañía Nacional de Chocolates, con su herencia en cacao premium, se beneficia de alianzas con minoristas globales para Halloween.
