Foto: Cortesía
Cartagena de Indias es una ciudad reconocida mundialmente como un destino mágico por sus playas, su gente, su cultura, y por la variedad gastronómica que ofrece. La comida nacional e internacional se ha posicionado significativamente durante los últimos años, pues varios chefs reconocidos le han apostado a esta ciudad para ofrecer su propuesta gastronómica.
No solo los chefs son quienes se interesan por este mercado, también las empresas. Muestra de esto es la cadena hotelera Movich, abrió al público el restaurante Alyzia, un espacio el cual tomó 3 meses de trabajo para adecuarlo al concepto y a la propuesta de diseño que presenta, con piezas, colores, texturas y materiales de artesanos colombianos. Su ubicación en el centro histórico, en la zona hotelera más exclusiva de Cartagena, Este lugar será la nueva opción gastronómica que tendrán los turistas al visitar la ciudad.
“Alyzia es una mujer que refleja ser: amable, justa, noble, elegante, sencilla, y sin pretensiones. El nombre Significa verdad y esto es lo que queremos transmitir en cada plato, la verdadera esencia de la alta cocina del mediterráneo” asegura Lía Isabel Osorio, Gerente del Hotel Movich Cartagena.
El restaurante ofrece platos inspirados en la costa mediterránea, específicamente de países como Italia, Francia, España y Grecia. Lo que busca Movich, es ofrecer al cliente una experiencia de alta gastronomía, enmarcada en un ambiente casual, donde el placer inicie con el sentido de la vista y la sorpresa de cada momento que se preparó y adecuo especialmente para ellos.
Leave a Reply