Foto: Cortesía
Aunque en Antioquia la región del Suroeste ha sido las más reconocida por la caficultura, seguida por el Occidente, en el Norte también se cultiva café y sus cultivadores se unieron al propósito del gobernador Sergio Fajardo de tener en el departamento el mejor café del mundo.
Ituango, municipio que por muchos años fue referente de violencia hoy está pasando esa página y comenzó a escribir la página de la inteligencia, la decencia y las oportunidades por cuenta del café especial.
El programa Antioquia: origen de cafés especiales llegó en 2012 con su apuesta transformadora y este municipio, de tradición agrícola, ha respondido de manera muy positiva si se tiene en cuenta que en el concurso La Mejor Taza de Café de Antioquia premiado el pasado 26 de febrero, la familia de Raúl Antonio Álvarez, de la vereda La Huída, alcanzó el octavo puesto, ubicándose entre los 10 mejores cafés de más de 800 lotes inscritos.
También se destaca en este concurso, que el puesto 17 lo ocupó Carlos Fernando Berrío, de la Finca El Silencio en la Vereda El Reventón.
De igual manera se puede resaltar que del corregimiento de Santa Rita, un poblado que queda a más de cinco horas del casco urbano y que ha sido fuertemente golpeado por la violencia, salía el mejor café del municipio, ahora otras zonas de la localidad han pasado a ser protagonistas de este desarrollo del sector.
Con miras a que la apuesta por los cafés especiales recorra el municipio, Antioquia, Origen de Cafés Especiales viene capacitando a 144 familias en buenas prácticas agrícolas, más de 60 de ellas han participado en los concursos de taza realizados por este programa bandera de la Gobernación.
Además hay que resaltar que el grupo más grande de los 80 municipios que estuvieron presentes en el Campamento Nueva Generación Cafetera, lo conformó Ituango, con 123 jóvenes.
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