La transición a energía solar de KFC Colombia incluye 4.200 m² de paneles y ahorro del 20% ante Fenómeno de El Niño.
Medellín, 22 de octubre de 2026. La cadena de restaurantes de comida rápida KFC Colombia puso en marcha una ofensiva de autogeneración renovable y eficiencia operativa para anticiparse a los efectos climáticos del Fenómeno de El Niño. La compañía proyecta alcanzar una reducción del 20% en su consumo de energía de la red convencional al cierre de 2026, apoyada en la instalación masiva de más de 4.200 metros cuadrados de paneles solares fotovoltaicos en cubiertas comerciales e industriales.
El plan de descarbonización mitigará la exposición de la marca a la volatilidad tarifaria del mercado eléctrico mayorista durante las semanas de sequía. De hecho, la transición a energía solar de KFC Colombia comenzó a implementarse desde diciembre de 2025 en 15 locales y cinco centros de procesamiento, arrojando en el primer semestre de 2026 una generación limpia de 98.450 kilovatios-hora (kWh) y un ahorro directo de $80 millones de pesos.
Las claves de la Noticia:
- Despliegue solar: Instalación de más de 4.200 metros cuadrados de paneles solares en 15 restaurantes y cinco centros de producción del país.
- Ahorro semestral: El sistema generó 98.450 kWh entre enero y junio de 2026, evitando costos de compra en red por $80 millones.
- Meta climática anual: La empresa prevé un ahorro global del 20% en consumo eléctrico, equivalente a evitar 589 toneladas de emisiones de CO2eq.
- Eficiencia en cuartos fríos: Temporizadores en puertas alertan cierres incorrectos para evitar pérdidas térmicas en freidoras y refrigeración.
- Clima cálido: Ajustes en aire acondicionado recortaron 30% del gasto energético en sedes de Neiva, Pereira, Santa Marta y Cartago.
- Economía circular: Entrega de 91 toneladas de aceite vegetal usado a gestores ambientales autorizados para producir biodiésel.
¿Cómo opera el plan de eficiencia térmica en los restaurantes?
La intervención tecnológica no se limitó al montaje de módulos solares en los techos de los establecimientos. En primer lugar, los ingenieros de la compañía estandarizaron rutinas de automatización para el encendido y apagado programado de freidoras industriales, equipos de extracción y sistemas lumínicos LED.
Asimismo, la gestión de la cadena de frío incorporó sensores inteligentes de temperatura en los cuartos de almacenamiento de alimentos. La transición a energía solar de KFC Colombia forma parte de una política corporativa de sostenibilidad que integra autogeneración fotovoltaica, optimización de climatización y reaprovechamiento de subproductos grasos. Por consiguiente, los dispositivos de alerta en puertas previenen fugas de aire frío, estabilizando los compresores mecánicos durante los horarios de mayor afluencia de clientes.
| Componente Técnico / Estratégico | Meta Operativa al Cierre de 2026 | Resultado en el Primer Semestre | Impacto Ambiental o Financiero |
| Infraestructura Solar | Más de 4.200 m² de paneles instalados | 98.450 kWh generados en cubiertas | $80 millones ahorrados en compra de red |
| Ahorro de Energía Global | 20% de reducción en consumo de red | Integración en 15 locales y 5 plantas | Reducción de 589 toneladas de CO2eq |
| Climatización Ciudades Cálidas | Reducción del 30% en gasto térmico | Neiva, Pereira, Santa Marta y Cartago | Optimización de flujos con ventiladores |
| Economía Circular (Aceite) | 100% entregado a gestores autorizados | 91 toneladas de aceite canalizadas | Transformación en biodiésel vehicular |
| Costo de Inversión (CAPEX) | Despliegue en 20 puntos operativos | Retorno proyectado por blindaje tarifario |
¿Por qué la marca adaptó sus locales en ciudades de clima cálido?
El comportamiento térmico en regiones de alta radiación demandó soluciones especializadas de ingeniería para el confort de los comensales. Por lo tanto, en sucursales ubicadas en Neiva, Pereira, Santa Marta y Cartago, la cadena desarrolló un riguroso estudio de cargas térmicas apoyado en ventilación dinámica.
En estos municipios, el rediseño del flujo de aire acondicionado logró disminuir en un 30% el consumo energético derivado de la refrigeración ambiental. Para los directivos, la transición a energía solar de KFC Colombia demuestra que las grandes franquicias pueden desacoplar su expansión física del incremento en su huella de carbono. De acuerdo con balances del sector gastronómico, estas innovaciones protegen la rentabilidad unitaria en plazas donde el costo del kilovatio impacta severamente los márgenes operativos.
¿Qué voces respaldan la estrategia de economía circular?
“Esperamos llegar este año a un ahorro del 20% en el consumo de energía a través de la transición a paneles solares, lo que equivale a una reducción de 589 toneladas de emisiones de CO2eq”, afirmó Jaime Gómez, presidente de KFC Colombia.
Asimismo, el directivo explicó que el compromiso ambiental abarca la disposición responsable de los residuos de cocina: “Aportamos a la Energía asequible con nuestros proyectos de eficiencia, y al Agua limpia a través de trampas de grasa. Además, le dimos un segundo ciclo de vida a 91 toneladas de aceite vegetal para transformarlas en biodiésel”. A pesar de los desafíos logísticos en el transporte de bioinsumos, la marca formalizó alianzas directas con recicladores de base en todas las capitales donde opera.
¿Qué balance proyecta la cadena para el próximo año?
La articulación de estos modelos preventivos servirá de referencia para otros operadores de servicios alimentarios masivos en el territorio nacional. Finalmente, la transición a energía solar de KFC Colombia consolidará su estructura de costos sostenibles frente a las exigencias regulatorias y ambientales que regirán en 2027.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántos paneles solares instaló KFC Colombia y en cuáles sedes?
La compañía instaló más de 4.200 metros cuadrados de paneles solares en 15 restaurantes y cinco centros de producción distribuidos en el país, proceso iniciado en diciembre de 2025.
¿Cuánto dinero ahorró la empresa en energía durante el primer semestre de 2026?
Durante los primeros seis meses del año, los techos solares generaron 98.450 kWh, permitiendo un ahorro directo de $80 millones de pesos en comparación con las tarifas de la red eléctrica.
¿Cómo redujo la cadena el consumo de aire acondicionado en ciudades cálidas?
Mediante un estudio de cargas térmicas y el uso de ventiladores para optimizar el flujo de aire, KFC logró reducir en 30% el gasto energético de climatización en Neiva, Pereira, Santa Marta y Cartago.
¿Qué destino le da la compañía al aceite de cocina usado de sus freidoras?
KFC Colombia entregó 91 toneladas de aceite vegetal usado a gestores ambientales autorizados, insumo que se transforma en biodiésel para impulsar la movilidad limpia y evitar la contaminación del agua.
