Bogotá, 9 de enero de 2026. El sector cafetero de Colombia atraviesa un arranque de año crítico. Según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), la producción de café cayó un 34 % en enero. Este descenso confirma la tendencia negativa que el gremio arrastra desde el último trimestre de 2025. Germán Bahamón, gerente general de la FNC, atribuye este resultado a los rezagos climáticos que afectaron directamente la formación de las cosechas.
En el balance de los últimos doce meses, la producción nacional alcanzó los 13,2 millones de sacos. Esta cifra representa una contracción del 8 % frente al periodo anterior. El panorama comercial también muestra tensiones significativas. Las exportaciones del año cafetero, iniciado en octubre, sumaron 4,2 millones de sacos, lo que equivale a una caída del 10 %. No obstante, la gestión directa de la Federación logró un crecimiento del 15 % en sus envíos anuales, actuando como garante de la presencia internacional del grano.
Clima y dólar: Los desafíos para el ingreso cafetero
La volatilidad de los precios internacionales y la tasa de cambio generan una presión constante sobre las 500.000 familias cafeteras. El clima adverso ha reducido la oferta, mientras que la inestabilidad del dólar afecta la rentabilidad final del productor. Para mitigar estos riesgos, la Federación impulsa el uso del Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPC). Esta herramienta busca activar mecanismos contracíclicos que protejan los ingresos frente a los choques externos.
A pesar del entorno productivo difícil, el mercado doméstico ofrece señales de alivio. El consumo interno de café creció un 4,2 % en enero. Esta tendencia refleja una mayor valorización del producto en los hogares colombianos. Por otro lado, las importaciones totalizaron 1,3 millones de sacos en el último año, integrando al país en las dinámicas de abastecimiento global para cubrir la demanda interna.
Perspectivas: Institucionalidad y adaptación del gremio
La caficultura colombiana apuesta por la calidad para enfrentar la crisis. Bahamón enfatiza la necesidad de orientar el café hacia nichos de mercado que remuneren mejor el origen colombiano. El gremio confía en su capacidad de adaptación histórica y en la disciplina de sus productores.
La fortaleza institucional sigue siendo el pilar para sostener el reconocimiento global del Café de Colombia en un año marcado por la incertidumbre económica.
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