Bogotá, 29 de enero de 2026. La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) anunció la expansión de los Centros de Industrialización Regional (CIR) con nuevas plantas en Antioquia, Tolima y Quindío a partir de 2026.
Germán Bahamón, gerente general, presentó la iniciativa como parte de una estrategia para transformar el café en origen, fortalecer marcas regionales y potenciar la exportación de cafés especiales.
En Antioquia, la gerencia de Almacafé, le confirmó a ABC Economía que aún están en proceso de definición del lugar exacto para la disposición del Centro, y que siguen en reuniones con las autoridades y caficultores locales para avanzar en la consolidación de este proyecto.
Los CIR existentes en Huila, Caldas y Santander ya operan a plena capacidad, procesando más de 331.000 kilogramos entre agosto y diciembre de 2025, y comercializando marcas propias como Al Sur, Alma y Entre Árboles en cadenas nacionales.
¿Qué son los CIR?
Los Centros de Industrialización Regional (CIR) son plantas creadas por la FNC para que los caficultores procesen su café cerca de sus fincas: perfilación, trilla, tostión, empaque y desarrollo de marcas con identidad de origen.
Iniciados en esta administración, los primeros CIR operan en Huila (2024), Caldas (2025) y Santander (diciembre 2025). Ahora se expandirán a Antioquia, Tolima y Quindío en 2026, respondiendo a la alta utilización actual y demanda por ampliaciones.
Los CIR existentes procesaron más de 331.000 kilogramos de café en cinco meses (agosto-diciembre 2025). Cuentan con marcas propias: Al Sur (Huila), Alma (Caldas) y Entre Árboles (Santander), presentes en principales superficies comerciales. A través de Almacafé y Craft Coffees, la FNC conecta calidad, origen e inversión regional.
¿Por qué esta expansión es estratégica?
Los CIR representan un cambio estructural: pasar de exportar grano verde a valor agregado en origen. Tradicionalmente, Colombia vende café crudo; los CIR permiten tostión, empaque y marca local, capturando mayor margen.
Es como pasar de vender materia prima a producto terminado: el caficultor accede a servicios industriales sin desplazarse a grandes ciudades, reduce costos logísticos y construye marcas con identidad regional (terruño, procesos únicos).
La alta utilización actual valida el modelo: caficultores demandan perfilación (definir sabores) y empaque para diferenciarse en mercados premium. Marcas como Al Sur o Alma compiten en góndolas nacionales, mientras Craft Coffees apuntan a exportación de especiales.
En un contexto global de precios volátiles, esta estrategia estabiliza ingresos: mayor valor agregado protege contra fluctuaciones del grano verde. La expansión a tres departamentos clave (Antioquia líder en producción, Tolima y Quindío con cafés reconocidos) democratiza acceso y fortalece encadenamientos regionales.
¿Hacia dónde va el modelo CIR?
La expansión 2026 consolidará los CIR como eje de transformación: más departamentos con capacidad industrial propia, mayor volumen de cafés especiales exportados y marcas regionales en mercados premium internacionales.
Con alta utilización actual, la FNC proyecta ampliaciones en plantas existentes y posibles nuevas regiones. La integración con Craft Coffees y Almacafé impulsará ventas directas y e-commerce de cafés diferenciados.
En un 2026-2030 con demanda global creciente por sostenibles y trazables, Colombia podría capturar mayor valor: de exportador de grano a líder en cafés de origen. La estrategia alinea con metas de diversificación y resiliencia climática, posicionando al caficultor como empresario integral.
