Rionegro, 8 de octubre de 2025- Del 10 al 13 de octubre, el corregimiento de San Antonio de Pereira, en Rionegro, Antioquia, se convertirá en epicentro de tradición y negocio con las Fiestas de la Empanada, el Dulce y el Postre 2025. Este evento, impulsado por la Alcaldía Municipal y la Secretaría de Desarrollo Económico, reunirá a más de 60 emprendedores, empanaderos, postreros y artesanos para exhibir el patrimonio gastronómico rionegrero. En un contexto de inflación anual del 5,18% en septiembre –según el Dane–, donde los precios mayoristas de ingredientes clave como papa criolla y queso costeño subieron hasta 50% en algunos mercados, las fiestas representan un respiro para la economía local, con una derrama estimada en millones de pesos que beneficia a familias y productores.
La gestión del alcalde Jorge Humberto Rivas Urrea ha sido clave para organizar esta edición, que combina cultura, deporte y comercio. Más de 60 stands ofrecerán empanadas rellenas de carne, pollo o queso, junto a dulces de oblea, arequipe y postres caseros, atrayendo a miles de visitantes del Oriente Antioqueño y más allá. El evento no solo celebra sabores ancestrales, sino que genera empleo temporal y visibiliza el talento local en un municipio donde el agro y la gastronomía mueven el 30% de la actividad económica.
En septiembre, el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) del Dane reportó alzas en tubérculos como la papa criolla limpia –hasta 50,27% en Bucaramanga– y lácteos como el queso costeño –13,96% en Medellín–, ingredientes esenciales para las empanadas rionegreras. Estos incrementos, impulsados por menor oferta en Boyacá y Antioquia, elevan costos para los emprendedores, pero el flujo de turistas compensa: en ediciones pasadas, la derrama superó los 2.000 millones de pesos, según la Cámara de Comercio de Oriente Antioqueño.
Programación vibrante: de conciertos juveniles a concursos tradicionales
La agenda arranca el viernes 10 con el Gran Concierto Juvenil, cierre de la Semana de la Juventud, protagonizado por De Bruces a Mí, Cuentos de la Cripta y Djota. Sábados y domingos traen ritmos variados: Jorge Pabuena, Los Golden Boys, La Escena y La Borincana, entre otros, llenarán el aire de salsa, vallenato y rock local. Muestras culturales y actividades deportivas complementan la oferta, con énfasis en la inclusión familiar.
Los concursos son el alma del festival. El «Empanada Rionegrera» premiará la mejor receta tradicional, mientras «Dulce y Postre de la Abuela» exaltará herencias dulces. El «Comelón de Empanadas» –que en 2024 coronó a un participante con 25 unidades en 10 minutos– promete risas y competencia. Estas actividades, gratuitas, fomentan la creatividad y el orgullo local, atrayendo a 15.000 asistentes anuales, según proyecciones de la Alcaldía.
En redes, el buzz ya calienta motores. La Alcaldía compartió un reel destacando a doña Martha, una empanadera con 45 años de trayectoria que participa por 24 ediciones consecutivas, simbolizando la dedicación detrás del evento. Otro post detalla cierres viales, recordando a conductores planificar rutas alternas.
Motor económico en tiempos de inflación: derrama y desafíos para emprendedores
Más allá del jolgorio, las fiestas son un engranaje vital para Rionegro. Con una economía agroindustrial que genera 40.000 empleos directos en el municipio –según el Dane–, el evento multiplica ventas en gastronomía y artesanías. Emprendedores como los de la Feria Campesina de San Antonio esperan un repunte del 30% en ingresos, pese a la inflación que encarece harina y aceites –subidas del 6,17% anual en alimentos procesados.
El SIPSA del Dane ilustra el pulso: mientras verduras como repollo bajaron 38,94% en Medellín por nuevas cosechas en Antioquia, frutas como maracuyá subieron 32,36% en Cúcuta por menor oferta en Casanare y Tolima. Para postreros, el limón Tahití –clave en dulces– escaló 57,43% en Medellín. Estos vaivenes, en un IPC donde alimentos pesan 15%, presionan márgenes, pero el turismo compensa: visitantes de Medellín y Bogotá inyectan capital fresco, impulsando el PIB local en 0,5% durante el puente festivo.
La Secretaría de Desarrollo Económico estima 5.000 turistas, con impacto en hospedaje y transporte. En 2024, el evento generó 1.500 jornales temporales, beneficiando a familias en un corregimiento de 8.000 habitantes donde el 20% depende del agro. «Es un motor que une tradición y progreso», dijo el alcalde Rivas Urrea en un comunicado oficial.
Seguridad vial y logística: plan especial para un fin de semana sin contratiempos
Para fluidez, la Secretaría de Movilidad desplegará un plan del 8 al 13 de octubre, con cierres temporales en vías como la transversal a San Antonio y controles en accesos. Rutas alternas incluyen la vía al Parque de las Aguas y el Anillo Oriental. «Toma vías alternas y sigue indicaciones», recomendó la Alcaldía en redes, anticipando 2.000 vehículos diarios.
Personal de tránsito, con apoyo de la Policía, garantizará orden en un evento familiar. Estacionamientos improvisados y transporte público reforzado facilitarán accesos. En ediciones previas, el esquema evitó congestiones mayores, permitiendo un flujo de 10.000 personas diarias.
Un llamado a la comunidad: celebrar con respeto y orgullo rionegrero
La Alcaldía invita a rionegrenses y visitantes a sumarse con «alegría, respeto y amor por lo nuestro». En un 2025 marcado por inflación persistente –5,1% proyectado a fin de año por Bancolombia–, estas fiestas no solo endulzan el paladar; fortalecen lazos y economías. Para productores como doña Martha, es 24 años de constancia; para el municipio, un paso hacia el bienestar colectivo.
Con el cielo antioqueño de fondo, San Antonio de Pereira espera transformar el puente en memoria viva. Detalles en rionegro.gov.co o las redes de la Alcaldía. En tiempos de precios volátiles, un bocado de empanada sabe a esperanza
