Foto: Juanjotarud
Además del vino, la industria de alimentos en Chile viene en aumento y sus exportaciones, solo en el 2014, alcanzaron los US$ 16.217 millones, siendo sus principales destinos de envío Estados Unidos, Japón y China.
Sin embargo, con el propósito de aprovechar los acuerdos de la Alianza del Pacífico y profundizar la presencia comercial en los países del mundo, Chile ha puesto sus ojos en Colombia por considerarlo como un mercado altamente relevante.
Es así como la Agencia de Promoción de Exportaciones de Chile- ProChile, realizará durante los días 26 y 27 de octubre en Bogotá, la ruta de negocios “Sabores de Chile”, evento empresarial que busca posicionar los alimentos de ese país en los mercados mundiales y generar nuevas alianzas comerciales con empresarios, productores, y distribuidores locales de alimentos.
Para Hugo Corales, agregado comercial de Chile en Colombia “Sabores de Chile busca acercar los alimentos de origen chileno a la gastronomía local de cada uno de los países del mundo, y Colombia no es la excepción. Queremos que servida la mesa, puedan disfrutar con plena confianza de la calidad, inocuidad, sabor natural, e identidad de cada uno de nuestro
En Sabores de Chile participarán alrededor de 20 empresas chilenas exportadoras de alimentos y la oferta estará representada por diversos productos como aceites de oliva, vinos, carnes, cervezas artesanales, aguas, frutas frescas, productos del mar, alimentos funcionales, uva de mesa y productos deshidratados, entre otros.
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